Phở varené
od svitania.
⭐⭐⭐⭐⭐ 60 recenzií na Google
Vietnamské bistro a sushi v centre Martina. Silný hovädzí vývar, čerstvé bylinky, ryžové rezance a kúsok Ázie na obed aj večer.
Bistro s dušou
vietnamskej kuchyne.
Phở Việt vznikol s jednou myšlienkou — priniesť do Martina chuť domácej vietnamskej kuchyne, tak ako ju varia vietnamské rodiny: pomaly vareným vývarom, čerstvou zelenou cibuľkou a bylinkami na stole. K tomu sme pridali sushi pre tých, čo si chcú vybrať niečo iné, ale rovnako čerstvé.
Sme malý tím, ktorý si dáva záležať na tom, aby každá miska pho aj každý kúsok sushi vyzeral a chutil tak, ako má.
Čo si u nás objednávajú najčastejšie
Phở Bò
Silný hovädzí vývar varený hodiny, široké ryžové rezance, jarná cibuľka, výber mäsa, čerstvé bylinky.
Bun Bo Hue
Pikantnejší bratranec pho — hovädzí vývar s citrónovou trávou, chilli a ryžovými rezancami.
Pečená kačka
Krehké mäso s výraznou chuťou — dlhoročný obľúbenec našich stálych hostí.
Opekané ryžové rezance
Na panvici opečené rezance s čerstvou zeleninou a výberom mäsa.
Recenzie
Bezpochyby najlepšia pečená kačka a ostrokyslá polievka čo sa týka "číny" v Martine. Chodíme takmer pravidelne. Porcie veľké, chuť výborná. Pekný čistý priestor a milá obsluha. Nemám čo vytknúť.
Nemám rada sushi, ale môj priateľ áno, tak sme tam išli. Veľmi som si užila vyprážanú tempuru a polievku pho :) môjmu partnerovi sushi chutilo, povedal, že to bolo najlepšie, aké za poslednú dobu jedol, tak sme tam jedli dvakrát počas nášho pobytu na Slovensku.
Objednala som si jednu z obľúbených sushi roliek. Za mňa tempura losos bola výborná, chrumkavá a dobre ochutená:)